Nuestra Carta

Sólo utilizamos ingredientes frescos, cuidadosamente escogidos y de temporada para realizar todos nuestros gustosos platos.

Ensaladas y entrantes

La "Bola"

Pan de pizza inflado con ajo y aceite, orégano y sal de hierbas

Gazpacho

Con picadillo y crotones

Ensalada Jardinera

Ensalada aliñada con vinagreta de mostaza

Ensalada Caprese

Tomate y mozzarella de búfala del Empordà

Burratina de Puglia

Saquito de mozzarella de búfala relleno de queso fresco, con tomate, pesto rojo y verde

Carpaccio de cecina de León

Cecina de vaca con rúcola, virutas de parmesano y aceite de tomate.

Carpaccio de magret de pato, relleno de foie gras

Relleno de foie gras con mermelada de arandanos acidos

Anchoas de l'Escala

Anchoas de la Escala ( 6 filetes ) y "pa amb tomàquet " (pan con tomate)

Jamón de bellota "JOSELITO" (espaldilla)

con "pa amb tomàquet "

Croquetas de rustido (4p)

Sopa de cebolla gratinada

Queso Provolone

Sobre una rebanadita de pan y tomate al horno

Sugerimos que compartan "La Bola" con los entrantes

Pastas

Todas las salsas están elaboradas en casa con productos de primera calidad

Espagueti boloñesa, carbonara o con pesto

Papardelle ai funghi porcini

(Boletus Edulis)

Tallarines negros a la putanesca

Salsa de tomate, anchoas, aceitunas negras y alcaparras (picante)

Orecchiette

Pasta salteada con carne de salchicha hecha en casa y verduras

Pasticciatti

Tortellini y ravioli con boloñesa, crema de leche, champiñones, jamón y una pizca de curry, todo mezclado

Lasaña de carne

Pasta lasaña verde, con ragú de carne, champiñones, salsa de tomate con bechamel, gratinada al horno

Raviolis verdes

Raviolis verdes con jamón dulce y crema de queso pecorino

Fiocchi a la carbonara

Pasta rellena de queso y pera

Pansoti de nueces

Triángulos de pasta rellenos de ricota y nueces, en una crema de nueces, salpicado con aceite de pepitas de calabaza

Tenemos pasta para celiacos

Pastas con Mariscos

Espagueti con almejas y calamar

Strigoli con tinta de sepia

Pasta en tinta de sepia con calamar y cigala

Paccheri marinera

Pasta típica napolitana, con gamba de Palamós, cigala, calamar y mejillones

Carne

Goulasch

Carne estofada de ternera, picante, con espaguetis o arroz

Meloso de ternera

Guisado en salsa de vino tinto

Hamburguesa de "Sant Benet" (aprox. 300 gr)

Con cebolla y gajos de patata

Entrecot de ternera de "Sant Benet" (aprox. 350 gr)

Con patatas fritas hechas en casa y verduritas

Entrecot de Ternera (aprox. 330 gr.)

Con salsa gorgonzola

Solomillo de ternera (aprox. 200 gr.)

Con salsa " Café de Paris " o pimienta verde y arroz

Ternera bien reposada de "Sant Benet"

Pescado

Bacalao "a la llauna"

Con judías blancas

Calamares encebollados

Bonito de la Costa Brava

A la plancha acompañado de ensalada

Pizzas

Pizza Margarita

Tomate y mozzarella de búfala catalana del Empordà

Pizza con champiñones

Tomate, mozzarella y champiñones

Pizza con Jamón

Tomate, mozzarella y jamón york

Pizza vegetariana

Tomate, mozzarella, pimiento, cebolla, champiñones y aceitunas

Pizza paisana

Tomate, mozzarella, choricito picante y aceitunas

Pizza de frankfurt y bacón

Tomate, mozzarella, frankfurt y tocino ahumado

Pizza con salami y champiñones

Tomate, mozzarella, salami y champiñones

Pizza cuatro estaciones

Tomate, mozzarella, salami, jamón york, champiñones y pimiento

Pizza Napolitana

Tomate, mozzarella de búfala catalana del Empordà, anchoas y aceitunas

Pizza Tossa

Tomate, mozzarella, atún, pimiento y cebolla

Pizza Tropical

Tomate, mozzarella, jamón york y piña

Pizza Bello

Tomate, mozzarella, anchoas, choricito picante, cebolla, pimiento y aceitunas

Pizza gorgonzola

Tomate, mozzarella, gorgonzola y jamón york

Pizza tex-mex

Tomate, mozzarella, carne picada de ternera y guindilla fresca ( picante )

Pizza cuatro quesos

Tomate, mozzarella, emmenthal, cheddar y gorgonzola

Pizza "Frutti di mare"

Tomate, mozzarella, gambas, calamar, mejillones, cangrejo, y un toque de ajo

Pizza blanca

Sin tomate

Pizza de patata

Crema de leche, mozzarella, pecorino, lonchitas de patata y aceite de salvia

Pizza speck

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola y jamón ahumado tirolés

Pizza salchicha

Crema de leche, gruyere, mozzarella, carne de salchicha picada y condimentada en casa, tocino ahumado y calabacín

Pizza de cecina

Crema de leche, mozzarella, tomate natural, cecina de León, rúcola y virutas de parmesano

Postres caseros

Tiramisu

Crema Catalana

Panna Cotta con coulis de frambuesa

Mousse de chocolate

Piña natural

Fresas con nata

Helado de vainilla con Ratafia

Helado de yogurt y frambuesas

Sorbete de lima-limon

Sandía o melón

y otras cosas...

Menú

12.30 – 15.30
Servido únicamente al mediodia.

Entrantes

Gazpacho

Croquetas de la casa

Carpaccio de cecina

Con rúcola y virutas de parmesano

Ensalada jardinera

Mixta con vinagreta de mostaza

Plato Principal

Bistec de ternera

Con grillos de patata

Goulasch húngaro

Carne de ternera estofada con arroz o espaguetis

Hamburguesa (200 gr)

Con cebolla y gajos de patata

Entrecote de ternera

Con patatas fritas de la casa

Meloso de ternera

En salsa de vino tinto acompañado de arroz

Calamares encebollados

Bacalao "a la llauna"

Con alubias

Bonito de la Costa Brava

A la plancha acompañado de ensalada

Solomillo de ternera

Con patatas fritas de la casa

Postres

Melón

Sandía

Fresas con nata

Pudin

Helado

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