La nostra carta

Només utilitzem ingredients frescos, acuradament seleccionats i de temporada per fer tots els nostres exquisits plats.

Amanides i entrants

La "Bola"

Pa de pizza inflat amb oli, all, orenga i sal d'herbes

Gaspatxo

Amb picada i crostons

Amanida Jardinera

Amb vinagreta de mostassa

Amanida Caprese

Tomàquet i mozzarella de búfala de l'Empordà

Burratina de Puglia

Saquet de mozzarella de búfala farcit de formatge fresc, amb tomàquet, pesto vermell i verd

Carpaccio de cecina de vaca

Amb ruca, encenalls de parmesà i oli de tomàquet

Carpaccio de magret d'anec farcit de foi gras

Amb melmelada de nabius agres

Anxoves de l'Escala

Amb pa amb tomàquet (6 filets)

Pernil ibèric de gla "JOSELITO" (espatlla)

Amb pa amb tomàquet

Croquetes de rostit (4u)

Sopa de ceba gratinada

Formatge Provolone al forn

Sobre una llesca de pa i tomàquet

Suggerim que comparteixin " La Bola" amb els entrants

Pastes

Totes les salses estan fetes a casa amb productes de primera qualitat

Espagueti bolonyesa, carbonara o amb pesto

Papardelle ai funghi porcini

(Boletus Edulis)

Tallarines negres a la putanesca

Pasta amb tinta de sípia, tomàquet, anxoves, olives negres i taperes (picant)

Orecchiette

Amb carn de salsitxa fet a casa i verdures

Pasticciatti

Tortel·lini i ravioli , amb bolonyesa, crema de llet, xampinyons, pernil i un toc de curri tot barrejat

Lasanya de carn

Pasta lasanya verda, ragú de carn, xampinyons, salsa de tomàquet i beixamel, gratinada al forn

Raviolis verds

Amb pernil dolç i crema de formatge pecorino

Fiocchi a la carbonara

Saquets de pasta farcida de formatge i pera

Pansoti de nous i recuit

Triangles de pasta farcits de ricota i nous, amb crema de nous, amanit amb oli de llavors de carbassa

Tenim pasta per a celíacs

Pastes amb marisc

Espagueti amb cloïsses i calamar

Strigoli amb tinta de sèpia

Pasta en tinta de sèpia amb calamar i escamarlà

Paccheri marinera

Pasta típica napolitana, amb gamba de Palamós, escamarlà, calamar i musclos

Carn

Goulasch

Carn estofada de vedella, picant, amb espaguetis o arròs

Melós de vedella

Galta de vedella guisada amb vi negre

Hamburguesa de "Sant Benet" (aprox. 300 gr)

Amb ceba i grills de patata

Entrecot de vedella de "Sant Benet" (aprox. 350 gr)

Amb patates fregides casolanes i verdureta

Entrecot de Vedella (aprox. 330 gr.)

Amb salsa gorgonzola acompanyat d'arròs

Filet de vedella (aprox. 200 gr.)

Amb salsa "Cafè de Paris ", o pebre verd i arròs

Vedella ben reposada de "Sant Benet"

Peix

Bacallà "a la llauna"

Amb seques

Calamars amb ceba

Bonítol de la Costa Brava

A la planxa, amb amanida

Pizzes

Pizza Margarita

Tomàquet i mozzarella de búfala catalana de l'Empordà

Pizza amb xampinyons

Tomàquet, mozzarella i xampinyons

Pizza amb pernil

Tomàquet, mozzarella i pernil dolç

Pizza vegetariana

Tomàquet, mozzarella, pebrot, ceba, xampinyons i olives

Pizza Paisana

Tomàquet, mozzarella, xoriç picant i olives

Pizza de frankfurt i bacó

Tomàquet, mozzarella, Frankfurt i bacó

Pizza amb salami i xampinyons

Tomàquet, mozzarella, salami i xampinyons

Pizza quatre estacions

Tomàquet, mozzarella, salami, pernil dolç, xampinyons i pebrot

Pizza Napolitana

Tomàquet, anxoves, olives i mozzarella de búfala catalana de l'Empordà

Pizza Tossa

Tomàquet, mozzarella, tonyina, pebrot i ceba

Pizza Tropical

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i pinya

Pizza Bello

Tomàquet, mozzarella, anxoves, xoriç picant , ceba, pebrot i olives

Pizza gorgonzola

Tomàquet, mozzarella, gorgonzola i pernil dolç

Pizza tex-mex

Tomàquet, mozzarella, carn picada de vedella i xili fresc (picant)

Pizza cuatro quesos

Tomàquet, mozzarella, emmental, cheddar i gorgonzola

Pizza "Frutti di mare"

Tomàquet, mozzarella, gambes, calamar, musclos, cranc amb un toc d'all

Pizza blanca

Sense tomàquet

Pizza de patata

Crema de llet, mozzarella, pecorino, llesques de patata i oli de sàlvia

Pizza speck

Crema de llet, mozzarella, gorgonzola i pernil fumat tirolès

Pizza salsitxa

Crema de llet, gruyère, mozzarella, carn de salsitxa, picada i condimentada a casa, bacó fumat i carbassa

Pizza de cecina

Crema de llet, mozzarella tomàquet natural, pernil de vedella amb un toc de fumat, ruca i encenalls de parmesà

Els nostres postres

Tiramisu

Crema Catalana

Panna Cotta amb coulis de gerds

Mousse de xocolata

Pinya natural

Maduixes amb nata

Gelat de vainilla amb Ratafia

Gelat de iogurt i gerds

Sorbet de llima-llimona

Síndria o meló

i alguna cosa més...

Menú

12.30 – 15.30 / 19.00 – 20.30
Divendres, Dissabte, Diumenge i dies festius només al migdia.

Entrants

Gaspatxo

Croquetes de la casa

Carpaccio de cecina

Amb ruca i encenalls de parmesà

Amanida jardinera

Mixta amb vinagreta de mostassa

Plat Principal

Bistec de vedella

Amb grills de patata

Gulasch hongarès

Amb arròs o espaguetis

Hamburguesa (200 gr)

Amb ceba i grills de patata

Entrecot de vedella

Amb patates fregides de la casa

Melós de vedella

Amb vi negre i arròs

Calamars amb ceba

Bacallà a la llauna

Amb seques

Bonítol de la Costa Brava

A la planxa, amb amanida

Filet de vedella

Amb patates fregides de la casa

Postres

Meló

Síndria

Maduixes amb nata

Púding

Gelat

social_twitter social_facebook social_tripadvisor